香到舔盘！8分钟解锁神仙金针菇蒸牛肉

香到舔盘！8分钟解锁神仙金针菇蒸牛肉

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救命！这道金针菇蒸牛肉也太上头了！鲜嫩多汁的牛肉片，吸饱剁椒的鲜辣与金针菇的清甜，一口下去，软嫩弹牙，香辣过瘾，直接香到邻居敲门！ 无需煎炒烹炸，简单腌制、层层铺叠，上锅蒸几分钟就能出锅。低脂高蛋白，营养又美味，妥妥的下饭神器！无论是上班族快速搞定晚餐，还是家庭聚餐露一手，都超合适！赶紧码住教程，开启舌尖上的狂欢吧！

金针菇蒸牛肉的用料

金针菇 1颗 牛肉 一小块
9菇鲜 2勺 黑胡椒粉 1勺
淀粉 1勺 白糖 1勺
剁椒 3勺 蒜末 2茶匙
葱花 2勺

金针菇蒸牛肉的做法

香到舔盘！8分钟解锁神仙金针菇蒸牛肉的做法图解1

步骤1

金针菇切掉根部清洗一下。
香到舔盘！8分钟解锁神仙金针菇蒸牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切片，2勺9菇鲜，1勺黑胡椒粉，1勺淀粉，1勺白糖，用油封一下抓匀腌制15分钟。
香到舔盘！8分钟解锁神仙金针菇蒸牛肉的做法图解3

步骤3

3勺剁椒，2勺蒜末，2勺葱花，油激一下香味。
香到舔盘！8分钟解锁神仙金针菇蒸牛肉的做法图解4

步骤4

碗底铺金针菇，铺一层牛肉片。
香到舔盘！8分钟解锁神仙金针菇蒸牛肉的做法图解5

步骤5

铺上辣酱，水开蒸8分钟，香辣巨过瘾。

金针菇蒸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-19

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 拌 烤 卡士
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